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“La Grande Bleue — Recettes et produits de Méditerranée” par Yoni Saada

15,00 

TVA non déductible
Régime particulier – Biens d'occasion

Magasin:  Waterloo

De l'Espagne à Israël en passant par la Tunisie et l'Italie, le chef voyageur Yoni Saada, toujours en quête des meilleurs produits et de nouvelles saveurs, nous fait (re)découvrir la cuisine méditerranéenne à travers ses recettes à la croisée de l'Orient et de l'Occident. Revisitant les classiques du Sud — de la terre comme de la mer — il nous offre un magnifique éventail des spécificités culinaires qui font la renommée du bassin méditerranéen : poisson et fruits de mer, légumes et fruits gorgés de soleil, cuisine de rue...  Une véritable plongée dans la grande bleue !

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